玉米加工設(shè)備根據(jù)玉米各部分結(jié)構(gòu)和特性、產(chǎn)品的組成、脫皮機(jī)的性能，脫皮方法的差異，脫皮工藝各有不同。半干法脫皮工藝加水量一般可控制在16%-18%，潤(rùn)糧時(shí)間十到三十分鐘。采用加水、脫皮、破碎、分離四個(gè)環(huán)節(jié)。
脫皮是玉米加工設(shè)備提高產(chǎn)品質(zhì)量的重要工序，利用摩擦去皮，效果較好。為了避免在脫皮過(guò)程中損傷胚乳，應(yīng)盡量多出皮少出粉。在操作上要求輕研，除了對(duì)脫皮機(jī)進(jìn)口流量和出口壓力加以控制外，輥?zhàn)雍秃Y板之間的簡(jiǎn)析要控制在15-20mm.
